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Batido verde dominguero

Desayunar un batido verde

El batido que me he preparado esta mañana estaba más que exquisito.

Este batido verde puede formar parte de un plan detox. De todas formas, recomiendo tomar los batidos verdes en época de buena temperatura, ya que en invierno pueden enfriar mucho el cuerpo.

En momentos del año en los que la temperatura es ya agradable tirando a calurosa, es el momento ideal para desayunar batidos verdes. A no ser que esté haciendo un detox, no acostumbro a desayunar batidos todos los días. Voy variando con otros desayunos saludables, dependiendo de lo que me apetezca aquél día.

Los batidos verdes se llaman con este nombre porque contienen algún ingrediente de hojas verdes que acostumbran a ser altamente antioxidantes y ayudan a depurar. Varias veces al año acostumbro a realizar detox a base de una alimentación vegana para poner mi cuerpo a punto. Estos detox pueden durar de 7 a 21 días, dependiendo de como me vaya encontrando y de lo que voy necesitando.

El mejor momento para tomar un batido verde

El mejor momento dependerá de cada uno y dependerá de los ingredientes que se incluyan en el batido verde. Lo habitual es tomarlos para desayunar, después de tomar agua con limón o con vinagre de manzana, o como merienda por la tarde.

Existen algunos ayunos a base de zumos y batidos, que utilizan este tipos de batidos para la comida y la cena. Si te apetece hacer un ayuno, aquí tienes más información: El ayuno

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Batido verde dominguero
Este batido es muy sabroso y muy sencillo de preparar. Además, tiene propiedades antioxidantes, a la vez que te va a aportar mucha energía.
batido detox
Plato Batido
Tiempo de preparación 5 minutos
Raciones
raciones
Ingredientes
Plato Batido
Tiempo de preparación 5 minutos
Raciones
raciones
Ingredientes
batido detox
Instrucciones
  1. Se ponen todos los ingredientes en la batidora, y se baten hasta conseguir la textura deseada.
Notas de la receta

Si todavía no tienes batidora, te recomiendo que compres una de estas: Vitamix

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Pudín de Chía

Los beneficios del consumo de la semilla de chía son muchos. En este artículo sobre superalimentos te los explico.

La primera vez que probé este pudín fue en Mataró en el primer festival Cómo Como en 2016. Repetí. Me encantó. Y desde entonces ha sido una de mis preferencias de postre, cuando se ha presentado la ocasión. Otras veces, este pudín ha sido mi merienda o mi desayuno.

Espero que lo disfrutes y te nutra tanto como a mi.

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Pudín de Chía
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de reposo 4 horas
Raciones
persona
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de reposo 4 horas
Raciones
persona
Instrucciones
  1. Se mezclan las semillas con la bebida vegetal y el cacao o canela. Cuando estén bien mezclados, se ponen en un recipiente hermético o se cubre con film y se deja reposar en la nevera mínimo 4 horas. Para servir, se añade la fruta a trozos encima del preparado
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