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Hábitos saludables de 18 emprendedores con éxito y que tú también debes tener

 

Qué implica tener unos buenos hábitos

Los hábitos que tu tengas en tu día a día determinaran el camino de tu vida. ¿Y porqué? Pues porque los hábitos son aquellas ‘actividades’ que llevamos a cabo prácticamente todos los días. Tenemos muy instaurados en nuestra forma de funcionar, con lo que marcaran cómo nos iremos desenvolviendo a lo largo de la vida.

Dependiendo de como tengas tu vida organizada, muchas veces los horarios ‘externos’ te marcan buena parte de tus hábitos.

Pero si eres emprendedor, si tu día está en blanco para llenar como quieras, estará en tus manos la forma en la que vas a avanzar en tu negocio.

Por un lado, están los hábitos más relacionados con la organización de las tareas que quieres o debes llevar a cabo. También están los hábitos más relacionados con tu cuerpo y tu mente, como la alimentación, el ejercicio físico, la meditación, etc. Y por último existen los hábitos que pueden darte un plus en tu vida, como, por ejemplo, leer para aprender más, marcarte objetivos y tareas diarias, invertir en ti en cuanto a cuidar tu cuerpo y tu mente, trabajar con el máximo de foco para rendir mucho más, etc.

Sea cual sea tu situación en la vida. Seas emprendedor o trabajes por cuenta ajena, los hábitos de salud que tengas marcaran tu presente y, en consecuencia, tu futuro.

Tu decides tu vida. Tu creas tu camino. Está en tus manos diseñar la calidad en la que quieras vivir la vida.

En este artículo, podrás aprender qué hábitos saludables llevan a cabo grandes emprendedores con éxito.

¿Será que los hábitos que tienen estarán relacionados con su éxito? Estoy convencidísima que sí.

Quería agradecer de corazón el esfuerzo que habéis hecho todos y cada uno de los emprendedores que ha participado en este artículo. Soy más que consciente que vuestro tiempo es oro y para mi es un honor poder contar con vuestras palabras.

Mil gracias.

Sin más dilación, te dejo con todos ellos y ellas.

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 Antonio Zabálburu de antoniozabalburu

Agente asociado at Keller Williams Realty

Considero a lo largo de todos mis años de experiencia tanto laboral como personal que las dos primeras horas de la mañana son determinantes para que mi aborde mi día dando lo mejor de mi. Eso significa ejercicio para el cuerpo y meditación para la mente.

Es simplemente un ajuste para proporcionar la máxima energía para tus objetivos diarios. Actitud, foco y acción unidos de la mano. @A_Zabalburu Clic para tuitear

He descubierto que agradecer lo que uno tiene todas las mañanas es un combustible muy poderoso. Y que sonreír puede con lo imposible. Y que el poder de la perspectiva es esencial para observar las cosas sin mancharlas de prejuicios o ideas preconcebidas.

Isa y Juanmi de masymejor.com

Expertos en Productividad y Alto Rendimiento Emprendedor

Como emprendedor es vital tener energía y vitalidad para ser más productivos y aprovechar nuestro tiempo al máximo.
Por eso para nosotros es super importante cuidar mucho los hábitos y potenciar aquellos que nos hacen tener un alto rendimiento, porque hemos comprobado que esto va directamente relacionado con los resultados que conseguimos en nuestro negocio.

Empezando por una alimentación saludable, siempre planificamos el menú semanal por adelantado para evitar caer en tentaciones o acabar comiendo cualquier cosa que no nos beneficia. @MasyMejorcom Clic para tuitear

Hacemos ejercicio mínimo 3 veces por semana para mantenernos activos y en forma. Esto tiene un bloque de tiempo en nuestro calendario que es inamovible. Y por último tener una rutina matinal de meditación, estiramientos y gratitud nos hace empezar el día en la actitud correcta para comernos nuestros objetivos.

Alejandro Novás de vivirdetupasion.com

Me encanta ayudar a los demás a conseguir sus sueños. Crea un estilo de vida propia con la ayuda de tu blog

Si analizas las personas exitosas de este mundo, todos (o casi todos) tienen algo en común. Los hábitos saludables. Al fin y al cabo si quieres dar el 200% de ti tienes que tener hábitos saludables, tanto a nivel mental como a nivel corporal.

Pensando en mi interior pensaba que no tenía muchos hábitos saludables pero he estado investigando y a nivel mental tengo bastantes hábitos saludables. Cierto es que a nivel de cuerpo me falta todavía y tengo que ponerme las pilas con el tema deporte y alimentación. Mis hábitos saludables son muy sencillos pero que hacen que mi día a día sea mejor y no me deje llevar tanto por la rutina haciendo que mi vida pase “desapercibida” para mi mismo.

El hábito de la lectura: en las últimas semanas me he propuesto leer diariamente mínimo 20 hojas al día para poder leer un libro cada dos semanas. @Alejandro_Novas Clic para tuitear

Hay personas que su objetivo es leer 1 libro a la semana, otros incluso 1 al día…cuando yo me dejé llevar por lo que hacían otros y querer hacerlo igual no lo conseguí, me agobié y dejé el hábito de la lectura…entonces me di cuenta de que no importa hacerlo igual, no importa la cantidad, lo que importa es que lo adaptes a tu vida, a tu ritmo, pero que lo hagas.

El hábito de ser agradecido: hace poco conocí The Five Minute Journal del autor Hal Elrod a través del blog de mi amigo Víctor Martín y es algo fantástico. Se trata de analizar tu jornada al finalizar el día y escribir las 3 cosas que te han ocurrido por las que estás agradecido y también anotar otras 3 cosas que deberían pasar para que ese día fuese todavía más especial. La verdad es que me parecía una tontería al principio pero es increíble lo que ocurre cuando materializas tus ideas. Al anotar las 3 cosas por las que das gracias te das cuenta de realmente como ha ido el día y de extraer las cosas positivas, detalles que quizás hubieran pasado desaparecibidos y es una pena 😉 Al anotar las 3 cosas que deberían pasar para hacer de ese día algo más extraordinario tiene el poder de que vas programando tu cerebro para ello y cada vez estarán más cerca de hacerse realidad 🙂

El hábito de descansar: algo que si o si hago es descansar muy bien. (No lo hago todos los días pero lo intento) Duermo mis 7-8 horas y además soy de sueño muy profundo. Gran parte de la energía del día depende de tu descanso.

El hábito de disfrutar: algo que se me pasaba de largo durante los primeros años de emprendimiento ha sido el disfrutar. Hoy en día dedico más horas al ocio que al trabajo. Esto hace que disfrute más de mi mismo, de mi familia y que fomente mi creatividad. Debes buscar un equilibrio perfecto entre vida personal y laboral para tener el éxito que te propones. Por mucho que te guste tu trabajo debes aprender a cortar y planificar el ocio en tu vida. Yo por ejemplo hoy por hoy desde el jueves a las 20:00 es raro que haga algo para mis negocios, desconecto por completo.

Ahora como bien decía, debo focalizar en también insertar hábitos saludables más físicos para mi vida, como la alimentación sana y más deporte.

 

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Ana Oliva de anaoliva.com

Escritora y biógrafa de Antonio Banderas

Todos sabemos que emprender no suele ser un camino de rosas. No corremos los 100 metros, lo nuestro tiene que ver más con una maratón. Requiere esfuerzo y perseverancia para llegar a la meta y nos tenemos que preparar con meses de antelación.
Y hoy te quiero contar mis trucos para tener hábitos saludables en mi proyecto “negocio” emprendedor y salir victoriosa día tras día.
Simplificando mucho, me fijo en 4 fases:
1. Mente
Tener una mente enfocada y libre de pensamientos negativos me permite concentrarme en mis metas, en mis objetivos. Lo de meditar lo intento pero se resiste. Sigo intentándolo con apps móviles como Headspace o Insight Timer.
2. Ejercicio
3. Nutrición
Priorizo mucho el desayuno (menos dulces e hidratos y más proteína y grasas buenas – una buenta tortilla de 2 huevos con espárragos o champiñones suele caer varias veces entre semana).
Practico además el ayuno intermitente (en este aspecto, he aprendido mucho de Montsant, una auténtica experta).
4. Descanso
Descansar es también un hábito imprescindible para rendir a nuestro máximo nivel. En mi caso, intento dormir entre 7-8 horas diarias.
Espero que estos consejos de una aprendiz de los buenos hábitos os hagan más felices y productivos con vuestro emprendimiento.
¡Pura Vida!

Pau Forner Navarro de habilidadsocial.com

Profesional del marketing y la comunicación. Formador en habilidades sociales y viajante adicto a Asia

Debo confesar que hasta hace relativamente poco he sido un auténtico desastre en cuanto a gestión de mi tiempo.

Como la mayoría de emprendedores, mi problema era el multitasking y el síndrome del objeto brillante: querer empezar demasiadas cosas a la vez. ¿Sus consecuencias? Estrés y una permanente sensación de agobio.

Lejos de volver a proponerme una planificación de tareas poco realista (¿cuántas veces he organizado mi tiempo en un Excel para que al cabo de una semana haya quedado en el olvido?) ahora trabajo centrándome en una única tarea, y no empiezo la siguiente hasta haber acabado la primera. Y soy implacable en este sentido. @pau4navarro Clic para tuitear

Aunque todavía debo mejorar, he mejorado mi productividad de forma notable. Esta metodología tan simple está basada en el bestseller The one thing, un libro que recomiendo a todos aquellos emprendedores que, como yo, les cuesta horrores organizarse.

 

Beatriz Blasco de beatrizblasco.com

Ingeniera, coach y mentora en comunicación oral, productividad personal, liderazgo y emprendimiento, Autora del libro Productividad Personal Consciente

Por mi experiencia propia son los hábitos y la sistematización lo que te permiten alcanzar resultados extraordinarios en cada uno de los planos en los que experimentas: físico, emocional, mental y espiritual. @BeatrizBlasco Clic para tuitear

Durante mucho tiempo no fui consciente de ello, por lo que no cuidaba con hábitos saludables ninguno de los cuatro planos. Pensaba que solo tenía que trabajar duro y esforzarme hasta mis límites.

Desde que soy emprendedora y tengo mi propio negocio organizo mi tiempo de forma flexible para garantizar que cada día comienzo mis tareas con el mejor de los estados para mí y me cuido en los cuatro planos.

Para ello tengo un ritual matutino con distintos hábitos como son la meditación, el desayuno inspirador, afirmaciones…

Por otro lado, creo espacios de tiempo para estar con las personas cercanas a las que quiero, para descansar, disfrutar o simplemente expresar mi creatividad.

 

Victor Martin de victormartinp.com

Asesor de emprendedores y negocios digitales

Muchas veces nos empeñamos en gestionar mejor el tiempo, cuando lo que realmente deberíamos proponernos es gestionar mejor nuestra atención y energía.

Y las primeras horas del día son ideales para llevar a cabo algunos hábitos por varios motivos:

1. Nuestro nivel de energía es superior respecto al resto del día.

2. Nuestra fuerza de voluntad está intacta. Debido a la fatiga de decisión (ego depletion), cada pequeña decisión que tomamos durante el día nos roba fuerza de voluntad y luego nos cuesta más hacer lo que tenemos que hacer.

3. Es en las primeras horas de la mañana cuando más concentrados y menos distracciones tendremos.

Por lo que aquellos hábitos saludables que son imprescindibles para mí (como la meditación o el ejercicio) que harán que afronte el día con más entusiasmo y fuerza, los llevo a cabo nada más levantarme. @vmdeluxe Clic para tuitear

Así cumplo conmigo mismo y recibo la dopamina necesaria para afrontar las horas que quedan.

 

 

Elena Lavagna de elenalala.com

Consultora Social Media y Marketing Digital para profesionales del bienestar

Primero de todo dar las gracias a Montsant por invitarme a participar en este artículo.

Lo primero que me plantee como emprendedora, trabajando desde casa fue el tema de los horarios, sabía que debía ser muy estricta respecto a eso. @ElenaLaLaSM Clic para tuitear

Soy una persona nocturna y decidí ponerme límites claros.

Me voy a dormir y me levanto siempre a la misma hora.

Durante la jornada laboral, hago una parada a media mañana, otra parada para comer tranquila, descansar un rato y desconectar.

Tengo un despacho y cuando entro por la puerta sé que estoy trabajando y no hay interrupciones, no paro para poner la lavadora, por ejemplo.

Cada mañana hago unos ejercicios de estiramientos muy necesarios para mí, ya que mi espalda sufre la tensión corporal.

Cuando termino la jornada laboral salgo a pasear con mis perritas para desconectar y a la vuelta hago meditación., si no la he hecho por la mañana.

Los hábitos alimenticios no los he cambiado mucho. Intento comer sano, sin irme a extremos.

 

 

Álvaro López de autorrealizarte.com

Expert in career and life change

Para ser productivo mantengo una estricta rutina matinal muy estricta.

Lo primero que hago al levantarme es beber un poco de agua tibia con limón. Los beneficios además de la hidratación y el limón tiene efectos antoxidantes y parece demostrado que mejora el sistema inmunológico. @Autorrealizarte Clic para tuitear

Después realizo de 15 a 30 minutos de meditación. En ocasiones cambio esta práctica por la de realizar reflexiones escritas por la mañana sobre temas que son importantes en ese momento de mi vida. De un modo u otro, es un tiempo que dedico a la meditación y a la reflexión.

A continuación lo que hago es preparar una planificación del día muy básica, en la que me pongo las 2-3 tareas que tienen que completarse sí o sí durante el día según la planificación semanal. También por supuesto reviso mis citas de ese día (reuniones, sesiones con clientes, etc..)

También realizo un ejercicio de anotación de los gastos del día anterior, ya que me gusta llevar muy al día el control de mis finanzas personales.

Una vez hecho todo esto es momento de hacer algo de deporte. Suelo salir a andar unos 15 minutos y luego hago una rutina deportiva de otros 15 minutos basada en simples ejercicios para tonificar y estirar el cuerpo.

Al regresar a casa me ducho con agua fría, algo extraordinario para llenarte de energía y que ayuda también a fortalecer el sistema inmunológico (muchos me tachan de loco…)

Y por último me tomo un desayuno muy energético pero bajo en azúcares, como son las gachas de avena con frutos secos, el aguacate y el huevo.

Una vez hecho todo esto, empiezo con la tarea más importante del día.

En definitiva yo más que organizar mi tiempo para tener hábitos saludables, tengo hábitos saludables para optimizar mi vida 🙂

 

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Txell Costa de txellcosta.com

Especialista en marketing y negocios para empresas y emprendedores éticos y felices que quieren ir al grano

¿Eres de las personas que tienes diez pestañas abiertas en el ordenador? ¿O de las que constantemente están parando de trabajar para atender llamadas? ¿O de las que sólo pasar una mosca ya se despistan? ¡Pues esto te interesa!
La productividad y la concentración, al igual que la creatividad, son como un músculo que, a base de ejercitarlo, se pueden mejorar. Aquí van unas cuantas pautas que yo misma aplico:
  1. En primer lugar, hago una lista con los objetivos que quiero alcanzar durante el día. Ten en cuenta, sin embargo, que deben ser medibles y calendaritzables. Dispongo de un mapa mental, de una visión de lo que quiero conseguir, me ayuda a concentrarme, a ser más estratégica y a focalizar la productividad en cada tarea que realizo. Según un estudio de la Universidad de Yale, sólo un 3% de sus alumnos tenía objetivos marcados, y ese 3% es el que consiguió el éxito más rápidamente.
  2. Recuerda que la multitarea no es una habilidad del ser humano. Sólo un 2% de la población la tiene. Por lo tanto, me concentro en una sola cosa y la termino. Y así sucesivamente.
  3. A primera hora, hago las tareas más pesadas y/o que menos me gustan, las que requieren más concentración, las que tienen un retorno económico más rápido… Entonces es cuando estoy más fresca y concentrada.
  4. Evito todo tipo de distracciones. Comparto con mi entorno que necesito concentrarme durante un tiempo determinado. Me marco un timing para cada tarea que realizo (time blocking, se llama), con un horario de inicio y un final, y con pausas programadas. Mi rendimiento es mayor y evito prolongar más de la cuenta lo que estoy haciendo. Hay quien mide sus momentos de concentración por las teteras de té que se toma, o por cafeteras, o por piezas musicales y listas de reproducción… Cada uno tiene su táctica. Hay una herramienta muy práctica para conseguirlo, y es nuestro Calendario para autónomos, emprendedores y empresarios. En formato Google Calendar PDF te ayuda a planificar y reservar tiempo para el marketing, las ventas, las finanzas, el cuidado personal… Despeja la mente y permítete brillar, toma el control de tu empresa y consigue resultados cada día.
  5. Concentro y agrupo los trabajos más repetitivos en un solo momento del día. Gano eficacia y rapidez. Respondo correos y reviso las redes sociales sólo a primera y última hora del día, por ejemplo. Por otro lado, herramientas como Boomerang o Hootsuite me ayudan a programar mis correos de Gmail y las actualizaciones en las redes sociales.
  6. Me blindo espacio para mi. No podemos ser productivos si no descansamos la mente. Necesitamos tiempo para parar, para oxigenarnos y para disfrutar de lo que nos gusta hacer. Si no cultivamos la creatividad descansando, rodeándonos de… Clic para tuitear
Ahora te toca a ti. Priorízate, honora tus sueños… y pídenos ayuda en www.txellcosta.com si nos necesitas.

Laín García Calvo de laingarciacalvo.com

Mentos y líder en el campo del Crecimiento Personal, Espiritual y Económico 

Mis hábitos son:
-Todos los días me despierto a las seis de la mañana sin despertador porque tengo un propósito.
-Lo primero que hago es una ducha de agua fría o tirarme al mar (incluso en invierno).
-Después medito, visualizo y leo. (Leo como seis o siete libros al mes).
Gracias de corazón.

Gemma Puxeu de gemma puxeu grup

Real estate broker at Keller Williams Realty

Estos son los hábitos que practico todos los días:

Despertar 1 hora antes de lo estrictamente necesario para llegar al trabajo, me permite meditar y hacer ejercicio.

Inicio la jornada con mi equipo todos los días con media hora de formación/motivación. Soy consciente de que todos necesitamos aprender constantemente y de que empezar el día juntos y con algún ejercicio de motivación nos hace más… Clic para tuitear

Uno de los factores esenciales para mí en nuestra salud mental es la sonrisa, así que es algo que no falta ningún día, somos un equipo alegre sin duda, lo que nos lleva a ser optimistas y ver las cosas siempre con humor.

Y para no descuidar la salud física, dicen que somos lo que comemos, así que como buena catalana mi dieta es absolutamente mediterránea basada en frutas y verduras locales, plancha y horno para cocinar y siempre con el imprescindible oro líquido, nuestro aceite de oliva virgen extra.

¡Salud!

 

Paco Vargas de pacovargas.es

Experto en Email Marketing. Ayudo a empresas y profesionales a conseguir clientes fieles en Internet utilizando la herramienta que todos utilizamos: El correo electrónico

Emprender puede suponer un alto impacto para la salud. Por eso considero que es muy importante incluir el cuidado personal como algo prioritario.

Para ello, a la hora de planificar la semana, comienzo agendando todo lo que implica mi cuidado personal. De esta manera, si quiero incluir otras acciones en mi agenda y coinciden en el tiempo con lo que ya está en la agenda, tengo que “negociar” conmigo mismo. Esto me ayuda a ser consciente de mis prioridades.

Antes lo hacía al revés. En primer lugar ponía en la agenda todo lo que quería hacer a nivel empresa (trabajos de clientes, blog, etc.). Al final, nunca dejaba huecos para cuidar mi salud. Es lógico, ya que cuando estás emprendiendo, siempre hay algo que hacer.

¿Qué incluyo en mi agenda? Para mí la salud incluye cosas tan variadas como el ámbito personal (familia), el ejercicio físico, los hábitos saludables rutinarios (comer, dormir…) y la salud mental (leer, formarme…). @fcovargas Clic para tuitear

Así que lo que hago es reservar un espacio en mi agenda diaria para todos estos aspectos… ¡Y funciona!

Al final se trata solamente de establecer prioridades. Da igual lo ocupado/a que creas que estás. Debes (y puedes) sacar tiempo para lo más importante: Tú mismo/a.

 

Diego Artola de diegoartolakomunik.com

Copywriter especializado en ventas que hace de tu personalidad tu gran arma para vender, porque no venden las palabras, el que vendes eres tú.

Hola Montsant, encantado de participar en este post colaborativo con tanto crack.

Te comento que como buen copy cuando comentas los hábitos saludables tocas unos de mis puntos de dolor, jejee. Los hábitos saludables es uno de mis caballos de batalla. Este invierno-primavera he lanzado ‘Bestseller Copy’, mi primer curso de copy para emprendedores, y por el estrés, la acumulación de trabajo, he tenido una fase muy sedentaria y he ganado un sobrepeso considerable. He vuelto a correr desde la semana pasada no ya por la operación Bikini si no por la operación ‘Matar Homer’ (disculpa si eres fan de los Simpson).

Vamos  al tajo. La raíz de todos mis males son emocionales, estrés, ansiedad, nerviosismo (no estoy al borde de un ataque de nervios pero tengo mis picos). Eso degenera en muy mala alimentación, me dopo con el chocolate Lindt (qué bueno está) y mato la ansiedad con incursiones vikingas a la nevera. Supongo que serán los circuitos de recompensa del cerebro.

Luego trabajo peor por la desconcentración, me lleva más tiempo y entonces no tengo tiempo para hacer deporte, duermo mal empiezo el día cansado…entro en un bucle.

Para evitar necesito calmar mi mente y encontrar equilibrio. Me ayuda mucho la música, busco en YouTube canales de jazz tranquilo que me flipa, me da creatividad y positividad. @DiegoArtola1 Clic para tuitear

También canales de ‘música para no pensar’, literal, o para relajarme. Con esa música cojo foco mucho mejor, algo más productivo, como mejor y luego remato con hábitos como los horarios de comer, hacer deporte y dormir.

BIO Soy Diego Artola copywriter especializado en ventas que hace de tu personalidad tu gran arma para vender, porque no venden las palabras, el que vendes eres tú.

Para conocerme mejor te dejo este REGALO, Persuasion Selling, una guía para seducir a tu cliente con los principales recursos persuasivos. https://diegoartolakomunik.com/persuasion-para-vender/

 

José Luís Vives de joseluisvives.com

Coach, Formador y Conferenciante. Apasionado del crecimiento personal y profesional

Para mí es de vital importancia sentirme bien y disponer de una energía muy alta, así y partiendo de esa base, más que hábitos lo he convertido en un estilo de vida que sé que me da muchísimos beneficios en lo personal y por supuesto, en mi proyecto profesional.
Luego, me tomo un café y me voy a pasear con mi mascota por los campos de naranjos 45 minutos más o menos. Me encanta el fresco de la mañana y me conecto con mi mejor energía para empezar las llamadas y sesiones en mi mejor estado emocional. (Eso es lo que al fin y al cabo transmitimos a nuestros clientes, a nuestro entorno y por supuesto, a nosotros mismos.)
Nada más llego del paseo, me ducho y me preparo un bátido con 4 frutas (plátano, pera, fresas y naranja o kiwy, pera, naranjas y plátano), me lleno de fructosa y vitaminas, con lo que la sensación es de que estoy realmente preparado para empezar la jornada a máximo rendimiento.
Absolutamente todos los días, me reservo durante la jornada laboral, una hora para hacer deporte (bicicleta, correr o ejercicios de gimnasia en casa (normalmente de 13 a 14 h. antes de comer). No solo lo hago por cuidarme físicamente, sino que utilizo esa hora para conectarme conmigo mismo y recargar energía para que la tarde sea igual de productiva que la mañana.
No soy una persona ansiosa con la comida, así que por norma, no como ni mucha cantidad, ni fritos, ni comidas copiosas.
Me gusta hacer una siesta de 20 minutos, es como cortar el día por la mitad y empezar la tarde como si fueran de nuevo las 8 de la mañana.
Normalmente trabajo en foco total de 16 a 19 h. y luego ya paro hasta el día siguiente. Y cuando digo paro, es que cierro ordenador, meriendo alguna fruta o frutos secos, y me voy a pasear a mi mascota con tranquilidad. Ahí, hago repaso de lo que he hecho bien durante el día, a las personas que he ayudado con las sesiones de coaching y me felicito por haber tomado la decisión de cambiar… también agradezco el estilo de vida que llevo.
Cuando vuelvo, leo un buen rato antes de cenar, eso hace que siga aprendiendo de personas que ya están donde yo quiero llegar y a la vez, también calma mi ritmo, para coger la cena con tranquilidad y disfrutar del momento.
Decidí no tener televisión, así que en las comidas siempre estoy viendo conferencias de grandes profesionales que tienen a bien transmitir su conocimiento. Al cabo del año son muchas horas de aprendizaje y sin darme prácticamente ni cuenta, aprendo mucho todos los días a la vez que disfruto.
Normalmente me acuesto sobre las 22.30 h y leo un rato hasta que el sueño se apodera de mí. Aunque mi última acción, es ponerme un audio y meditar 15/20 minutos antes de dormir.

Javi Pastor de javipastor.com 

Copywriter profesional. Mi objetivo es ayudarte a generar más clientes a través de las palabras.

Mi metodología principal para equilibrar la salud y el trabajo está basada en 2 principios:

1. Ocio & salud primero: lo primero que relleno en Google Calendar y que hago en el día tiene que ver con mi salud o mi ocio. Después, en los huecos que quedan entre el ocio y mi propia vida, entra el trabajo. ¡Vida primero!

2. Pomodoro Sport: 

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En otras ocasiones, si es necesario, incluso voy adelantando tareas del día a día de la casa 🙂 Para mí es una forma sencilla de no estar sentado 8 horas seguidas en el ordenador y mantenerme en forma.

Con estos 2 métodos mantengo un buen equilibrio entre la salud, el ocio y el trabajo y no destrozo mi espalda ni mi cerebro trabajando muchísimas horas seguidas delante del ordenador.

 

Montsant Aleu de montsantaleu.com

Coach Transformacional. Acompaño a eliminar bloqueos para transformar las vidas de las personas.

Siendo coach nutricional, los hábitos relacionados con el cuerpo físico están siempre muy presentes en mi vida:

  1. Me alimento de forma consciente y con alimentos reales. Es verdad que no soy 100% estricta, porque pienso que hay que haber equilibrio en todo. La alimentación no es menos, pero, aun así, priorizo alimentarme para nutrir a mis células.
  2. Practico deporte entre 2 y 3 veces por semana. Procuro variar: body pump, metabólico, yoga, ando por la montaña…
  3. Llevo a cabo 4 detox al año y hago ayuno intermitente unas 3 veces por semana.
  4. Cuando puedo, me hacen masajes al cuerpo, o presoterapia.
  5. A menudo, acabo la ducha con agua fría.

Y, como coach de vida, he aprendido a nutrir a mi mente. Para mi estos hábitos son fundamentales para mi vida. Si no los llevo a cabo, me siento vacía y entonces se me desmontan los hábitos más relacionados con la salud física.

  1. Leo todos los días. Mi reto es leer un libro a la semana, pero no siempre lo consigo…
  2. Medito o hago meditaciones guiadas para empoderarme. Por lo menos una vez a la semana, aunque es un hábito que me encantaría incrementar.
  3. Estudio y aprendo todos los días. A través de libros, formaciones o transformaciones, charlas, eventos... Y tengo una coach y un mentor que me hacen aprender y crecer semana a semana. Clic para tuitear

Mi lema es el cielo es el límite.

 

Entrevista: Neus Elcacho

 

Últimamente, me he dado cuenta que me encanta escuchar entrevistas, ya que siempre se comparte contenido de mucho valor. Sobretodo, si el contenido tiene que ver con el desarrollo personal. Esta semana pasada, tuve la posibilidad y creo que la suerte, por su apretada agenda, de realizar una entrevista a Neus Elcacho.

Como ella comenta al final de la entrevista, no fue muy larga, pero muy intensa. Neus Elcacho es dietista integrativa y coach nutricional. Además es conferenciante y autora del Libro La dieta de las Emociones.

En esta entrevista nos habla de su trabajo, de su libro y de su visión de la vida. Una visión muy integrativa.

Una vez más, gracias Neus por tu tiempo y por todo lo que has ofrecido en la entrevista.

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La Entrevista

 

 

La Dieta de las Emociones

Es un libro muy completo que habla tanto de alimentación para el cuerpo físico, como para el cuerpo mental.

No es un libro del tipo que aprovechas unas cuantas líneas. Es un libro de cabecera que hay que leer y releer para aprender todo el contenido que ofrece.

En primer lugar, describe cómo debería de ser nuestra alimentación y qué alimentos, o más bien productos, que deberíamos de eliminar de nuestras cestas de la compra. Puede ser que lo que ella plantea choque con otros puntos de vista de expertos del mismo ramo, pero Neus Elcacho nos habla siempre con la ciencia en la mano, ya que hace referencia a una gran cantidad de estudios para sacar sus conclusiones.

De todas formas, su aportación va mucho más allá. No sólo habla de los alimentos que deberíamos o no ingerir, si no de cómo ingerirlos y como disfrutar del proceso de alimentarse para poder absorber y nutrirnos al máximo.

A continuación, nos aporta información relacionada en todos los otros aspectos de la vida que tienen que ver con nuestra salud, pero que no están directamente relacionados con la alimentación. Sin mencionarlo directamente, habla de los Alimentos Primarios y los Alimentos Secundarios.

En su libro, Neus Elcacho habla de ecología, de naturaleza, de deporte, de misión de vida, de tóxicos, de cómo debería de ser la pirámide nutricional. Por otro lado, el libro está repleto de actividades prácticas y fáciles de llevar a cabo que nos ayudaran a vivir de una forma mucho más feliz. Todo ello lo hace utilizando un tono muy fresco, claro y directo.

Me encanta, porque dice las verdades por su nombre y sin rodeos. Además que todo lo que comparte es de mucho valor.

Si ninguna duda, recomiendo este libro a todas aquellas personas que quieran aprender a como mejorar sus hábitos de vida, su salud física y su salud mental.

Algunas frases destacadas del libro

Cuando leo un libro, siempre lo hago con lápiz en mano, o rotulador directamente, y subrayo aquello que quiero aprender.

Se dice que un libro de contenido, por decirlo de alguna forma, no vasta solo con leerlo. Hay que hacer algo para aprender aquello que se ha leído, y así incorporar estos aprendizajes.

Mis libros acaban un poco ‘machacados’ por el uso que les doy. Pero les acabo sacando bastante jugo.

Estas son algunas de las frases que he subrayado del libro de Neus y que quiero compartiros aquí:

Muchas de las enfermedades digestivas, inflamatorias y autoinmune empiezan por el estrés y el estilo de vida agitado.

Es normal que los excesos pidan otros excesos.

Comer demasiado, y demasiado, empeora nuestra calidad de vida y nos va matando poco a poco.

Controla lo que comes desde la consciencia, no desde la disciplina.

El ikigai sería la zona en la que se encuentra tu pasión, tu misión, tu vocación y tu profesión.  

El libro

Te recomiendo que no esperes más y pidas la copia de tu libro para disfrutar de esta lectura. Prepara papel y bolígrafo para tomar anotaciones:

 

https://www.neuselcacho.com/

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Hacer un detox

Hoy en día vamos tan acelerados en la vida moderna, que no ofrecemos al cuerpo los descansos que necesita para poderse reparar, nutrir, absorber bien todos los nutrientes y depurar y eliminar aquello que no necesitamos. Hacer un detox puede mitigar los efectos de la vida acelerada.

Es por esto que es importante planificar varios momentos del año para hacer un detox. Clic para tuitear

Si solo puede ser físico, porque no se puede dejar de lado la rutina diaria, también está bien. Aunque lo ideal es hacer un detox físico y mental, no para desconectar del mundo, ya que esto es una evasión de la realidad, si no para realmente poner el cuerpo y la mente a punto para poder seguir con una calidad de vida óptima.

¿Qué es un detox?

Una dieta detox consiste en ofrecerle al cuerpo determinados alimentos durante un período específico de tiempo que van a promover la eliminación de toxinas, es decir, la depuración. Hay distintas formas de enfocarlo y existen distintos planes detox, como también se pueden plantear distintas duradas.

A parte del enfoque que se le quiera dar a este detox, es de vital importancia beber mucha agua durante el período del detox, ya que así la depuración va a ser más fàcil.

Durante el tiempo que se realiza el detox, se consumen menos calorías de lo habitual y se restringe el tipo de alimentos que se ingieren. La durada puede variar de un día a 21 días, dependiendo del plan que se siga, de cada persona y de las circunstancias de cada momento.

Los momentos idóneos para llevar a cabo un plan detox son en los cambios de estaciones, sobretodo en primavera y en otoño. Aun así, es aconsejable hacer un detox después de las Navidades y del verano, ya que son momentos en los que se acostumbra a comer y beber más de lo que uno está habituado.

Más adelante comentaré distintos planes de detox, y también hablaré del que a mi y a mis clientes les ha funcionado mejor.

Para quien es un plan detox

Un plan detox está dirigido a cualquier persona adulta y sana. Clic para tuitear

No se recomienda para niños, mujeres embarazadas o lactantes, personas mayores, ni personas enfermas. En todo caso y siempre que se tenga alguna duda, mejor consultar a un médico experto antes de realizar un plan detox.

De todas formas, tampoco hace falta estar mal para planificar hacer un detox. Hacer un detox tiene muchos beneficios y no tiene ninguna contraindicación (el tipo de detox que yo planteo a mis clientes), así que personas sanas deberían de hacerlo para prevenir enfermedades y para mantener un cuerpo sano y energético durante más años.

Si quieres hacer un plan detox y es tu primera vez o lo has probado otras veces y no has podido hacerlo, te recomiendo que lo hagas en comunidad. Cuando se hace juntamente con otras personas aunque sea a distancia, el detox se hace mucho más llevadero.

Si quieres más información sobre el detox en comunidad que yo propongo, aquí tienes toda la información.

Tipos de detox

En el mercado existen distintos tipos de planes para hacer un detox. Aunque los nombre aquí, no todos los recomiendo:

Dieta del arroz

Este plan detox consiste en alimentarse únicamente de arroz durante 1 día a 10 días. Se pueden hacer más días, pero se recomienda hacerlo bajo seguimiento médico. El arroz empleado para este detox acostumbra a ser arroz basmati integral o arroz rojo. Y se le puede añadir gomasio, que es una mezcla de sésamo con sal. Es muy importante masticar muy bien el arroz e ingerirlo cuando sea una papilla.

Detox a base de verduras y frutas

Este es el detox que yo propongo a mis clientes y que creo que es el más fácil de llevar. Se trata de ingerir únicamente frutas, verduras, semillas y algún fruto seco durante 7 días. Normalmente se proponen recetas variadas en la que los alimentos de consumen de distintas formas.

Una de las sorpresas que tiene mis clientes cuando hacen mis detox son las recetas. Para nada son recetas difíciles, al contrario, son recetas muy sencillas, pero son muy sabrosas. Además utilizamos hortalizas que no hay costumbre de cocinar. Así que es una forma de abrir nuevas posibilidades de cocina para un futuro, ya que muchas de las recetas que propongo se pueden incluir en el día a día de cualquier persona.

Detox de zumos

Este detox se puede decir que es un tipo de ayuno, ya que no se consume absolutamente nada sólido. Toda la alimentación es a base de únicamente zumos de frutas y verduras y agua.

Normalmente se complementa con mucha agua y algún caldo de verduras o infusión.

Detox de zumos y batidos

En este caso, el plan detox es muy parecido al anterior, pero se incluyen batidos. Con ello, se añade fibra a la depuración. Por un lado, los batidos son más saciantes que los zumos, y, por otro lado, la fibra que se ingiere con los batidos promoverá la evacuación. Aspecto vital en un detox.

Detox a base de sirope de arce

Esta dieta detox no la recomiendo para nada. Se trata de beber sirope de acre juntamente con mucha agua, limón y cayena durante una semana. En el bote de sirope se encuentran las instrucciones exactas de las dosis.

La parte que no me gusta de este detox es que el sirope es un azúcar, por lo que no alimenta, y promueve la subida de insulina en sangre.

Digamos que es una forma económica de hacer un detox. Pero antes de hacer esta, mejor hacer la de zumos o zumos y batidos recién hechos en casa.

Ayunos

Hacer un ayuno es un tipo de detox, aunque la forma de hacerlo es un poco distinto que lo que he planteado aquí.

Si quieres aprender más sobre los ayunos, te recomiendo este artículo que escribí.

Beneficios del detox

Los beneficios que se consigan después de hacer un detox, depende mucho del tipo de detox que se siga, de los días que se haga y de cómo uno esté a nivel emocional.

De forma general, podríamos resaltar estos como beneficios de hacer un plan detox:

  • ayuda a eliminar líquidos

  • regula el tránsito intestinal

  • aporta más vitalidad

  • ligereza

  • elimina toxinas

  • mejora el aspecto de la piel

  • más capacidad de concentración

  • ayuda a equilibrar la alcalinidad que tenemos en sangre

  • consciencia de lo que debería ser la base de la alimentación

  • puede llegar a ser un inicio a un cambio de alimentación más adecuado para nuestras células

  • reduce inflamación

  • ayuda a limpiar el hígado

  • ayuda a controlar los antojos

  • aporta al cuerpo los micro-nutrientes necesarios

  • puede regular los niveles de cortisol, con lo que reduce el estrés

  • fortalece el sistema inmunológico

  • facilita el descanso

  • evita envejecimiento prematuro

Hacer un detox en comunidad

Según mi experiencia personal y la de mis clientes, es mucho más llevadero hacer un detox en comunidad. Lo ideal sería hacer un detox tipo retiro, pero como resulta bastante más caro que hacerlo desde casa, yo propongo hacer un detox en comunidad, como los que ofrezco varias veces al año.

Aquí tienes más información sobre hacer un Detox en Comunidad.

El ayuno

¿New trend?

No… para nada!

Jesús, Platón, Aritóteles, Hippócrates y Gandhi (entre muchos otros) ya utilizaban la práctica del ayuno.

La verdad es que ya hace mucho tiempo que he ido oyendo hablar del ayuno, pero hasta hace solo unos meses que me puse a investigar un poco más sobre el ayuno, y hasta hace solo unas semanas que lo practica de forma más o menos regular.

De todas formas, antes de saltar a conclusiones bruscas e inapropiadas, déjame que te hable del ayuno y te contaré también cual es el que practico yo y el que recomiendo en mis sesiones privadas.

Otro punto importante antes de tomar ninguna decisión es que el ayuno es para personas adultas, mayores de 18 años, y sanas. Para nada está indicado para mujeres embarazadas, niños y adolescentes y personas mayores, y enfermas.

¿Qué es el ayuno?

El ayuno es cuando privamos al cuerpo de alimentos durante un período específico de tiempo. Dependerá del tipo de ayuno que se lleve a cabo, las indicaciones serán distintas. El ayuno es una forma de detoxificar el cuerpo. Es darle la opción de hacer un detox, un descanso para que este pueda activar el sistema parasimpático del sistema nervioso central y pueda aprovechar para reparar, absorber y eliminar.

Si prefieres hacer un detox online, en esta página tienes más información.

Y tipos de ayuno

1. Ayuno de agua

Este ayuno es el más estricto y NO está recomendado bajo ningún concepto de hacer sin una supervisión médica y control diario. Normalmente estos ayunos se realizan en centros especializados con mucha supervisión de expertos facultativos.

El ayuno de agua consiste en eliminar todo tipo de alimentación y de bebidas, excepto el agua. Es decir, durante los días del ayuno se ingiere únicamente agua.

La duración de este ayuno puede ser de 1 a 3 días, de 3 a 7 días, o de 7 a 10 días, dependiendo de la práctica y los objetivos de cada uno.

Además, durante este ayuno no se hace vida normal. Hay que hacer un pequeño retiro porque el cuerpo va a pedir mucho descanso.

Si quieres más información sobre el ayuno de agua, te recomiendo la lectura del libro Fasting de Paul Bragg.

Mima a tu cuerpo. Es el templo en el que vas a vivir toda tu vida. Si no lo cuidas, ¿dónde vas a vivir? Clic para tuitear

2. Ayuno de zumos y caldos

En este caso, durante el ayuno sí que hay ingesta de alimentos, aunque en forma de zumos y caldos. También se pueden ingerir infusiones, te verde, te rojo o te blanco. Pero nada más.

Es recomendable hacer una preparación más mental, para hacer el ayuno más llevadero. Ya que si no estás acostumbrado a no masticar y no llenar el estómago, puede ser un poco duro. Lo recomendable sería probar de empezar con días sueltos, y más adelante ya puedes alargar hasta 7 días.

El funcionamiento de este ayuno es que a lo largo del día puedes ingerir caldos, zumos e infusiones, un poco según la necesidad de cada uno. Es importante que los zumos sean de verduras y no de frutas. Se puede añadir una pieza de fruta con un bajo índice glucémico, por ejemplo.

Para este ayuno también es recomendable hacer una vida más tranquila. Cuanta más tranquilidad tengas en estos días de ayuno, más efectivo será en tu cuerpo y en tu mente. Lo que sí que se recomienda es hacer ejercicio suave tipo senderismo, yoga, pilates, etc.

Existen también centros en los que se puede llevar a cabo este tipo de ayunos. Muchas veces, ir a un centro, es una inversión económica, pero es más fácil poder realizar el ayuno.

Para más información sobre este y otros tipos de ayuno, te recomiendo este libro de Edgar Barrionuevo.

3. Ayuno Intermitente

Este tipo de ayuno es el más llevadero de los tres y es el que yo recomiendo a mis clientes.

Las pautas para hacer el ayuno intermitente es de dejar de comer durante 12 a 16 horas. Normalmente se cena temprano y se hace la primera comida del día una vez han pasado estas horas. Hay algunas personas que prefieren dejar de ingerir alimentos en la cena y hacen el ayuno desde la comida o merienda hasta el desayuno.

Durante estas horas de ayuno hay que beber mucha agua, y también se pueden beber caldos vegetales y algún zumo de verduras.

El efecto del ayuno intermitente es a más largo plazo. En el caso del ayuno de agua y el de zumos y caldos, el efecto es más rápido. De todas formas, el ayuno intermitente se puede realizar de forma periódica todos los días, o varios días a la semana y durante todo el año!

Beneficios del Ayuno

Es importante siempre escuchar bien al cuerpo. Decidir si es realmente un buen momento o no hacer un ayuno, ya que hay que estar preparado a nivel mental. Y también decidir si nos estamos sintiendo bien durante el ayuno. Nunca es bueno forzar nada. Y para recibir los mayores beneficios, hay que estar convencidos.

Los beneficios del ayuno son muchísimos. Dependerá del ayuno que hagas, los beneficios serán más rápidos o más a largo plazo.

  • Descanso intestinal y estomacal
  • Se elimina mucosidad
  • Reduce la inflamación interna
  • Promueve la hormona del crecimiento (para estar sanos durante más años)
  • Reduce el hambre
  • Depura toxinas
  • Es una puesta a punto para el cuerpo
  • Mente clara
  • Favorece el descanso
  • Aumenta la energía
  • Repara las células
  • Previene la aparición de enfermedades cardiovasculares, cancer y diabetes
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Galletas de avena

Después que mi hija insistiera mucho que quería hacer unas galletas que salían en un libro suyo de cuando era más pequeña, decidí adaptar los ingredientes para hacerla más nutritiva y saludable.

Mejor no abusar de los dulces, pero esto no significa que no podamos comerlos de vez en cuando.

Con equilibro, todo se puede.

Así, pues, de esta anécdota aparecieron estas galletas de avena. Son muy fáciles de hacer y los niños pueden colaborar.

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Galletas de avena
Plato Galletas
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones
galletas (aprox)
Ingredientes
Plato Galletas
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones
galletas (aprox)
Ingredientes
Instrucciones
  1. Se precalienta el horno a 200º Glacear el azúcar (opcional). Se baten los huevos y se mezclan con el azúcar. Se añade la manteca a temperatura ambiente. Se tamiza la harina para no crear grumos y se va añadiendo poco a poco a la mezcla anterior. En una azafata de horno, se pone papel de horno. Se va cogiendo la masa y con las manos limpias o con una cuchara se forman las galletas. Procurar que sean del mismo grosor. Se ponen en el horno unos 20 minutos (pero mejor vigilarlo, que no se quemen!)
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Superalimentos

Introducción

Un superalimento es un alimento que por su alta concentración de nutrientes se considera que aporta muchos beneficios al ser consumido. Como en todos los alimentos, no hay que abusar. Que un alimento sea beneficioso, o muy beneficioso, no significa que hay que hartarse de este. Como siempre, equilibro es la base de todos los fundamentos. Así pues, cada uno de estos superalimentos hay que tomarlo de forma moderada y equilibrada. Y para nada, se puede abusar de ellos.

Esta información pretende ser, pues eso, meramente informativa. El consumo del que en este artículo se habla está siempre dirigido a personas sanas. Y, en caso de alguna duda, es altamente recomendable consultar a un experto de la salud.

Los superalimentos que comparto a continuación no son todos los alimentos considerados como tal, si no que son una selección de los que yo más he usado, y más incluyo en mi programa Detox Online.

Hierba de Trigo 

La Hierba de Trigo es una planta de la cual se exprimen los brotes verdes frescos y se consume su zumo. Cuando no se tiene la planta directamente, se puede consumir en forma de polvo. Las propiedades no son exactamente las mismas, pero, aun así, merece la pena tomarlo.

En este superalimento tiene un gran poder alcalinizante por su contenido en clorofila. La clorofila es la energía solar que la planta ha absorbido del sol, la cual ayuda al cuerpo a depurar. Contiene muchos antioxidantes, flavonoides, aceite fenólico.

Algunos de los beneficios son:

  • Oxigena el cuerpo
  • Limpia el organismo de toxinas
  • Ayuda a regular el azúcar en sangre
  • Libera el cuerpo de materiales pesados
  • Reduce la inflamación
  • Es un gran desintoxicante del hígado
  • Aumenta el sistema inmunitario

La forma de tomarlo es en su jugo directamente en ayunas. O, si se toma en polvo, se puede añadir al agua tibia con limón en ayunas, o también se puede añadir a los batidos, zumos o a las cremas de verduras.

[NOTA]: No contiene gluten

Espirulina 

Esta es una microalga que contiene proteínas, vitaminas y minerales, con un gran aporte de hierro. Pero lo que más destaca es su contenido de clorofila que purifica la sangre.  Tiene un gran aporte energético.

Algunos beneficios son:

  • Es un gran antioxidante
  • Reduce el colesterol y los triglicéridos
  • Equilibra el azúcar en sangre
  • Ayuda a eliminar metales pesados
  • Es beneficioso para la vista

La forma de tomarlo es en polvo y se puede añadir a los zumos, batidos o cremas de verduras. También se puede ingerir en forma de tabletas.

Clorela

Esta es otra microalga. Es una gran fuente de clorofila, proteínas, hierro, magnesio, y contiene los aminoácidos esenciales. Es el alimento más rico en clorofila, la energía solar, con lo que aporta una gran oxigenación al cuerpo y ayuda en la limpieza de los metales pesados.

Se utiliza para reducir los efectos de los tratamientos con radiación.

Algunos de los beneficios son:

  • Ayuda a depurar el hígado
  • Aumenta el sistema inmunológico
  • Reduce la inflamación
  • Ayuda a prevenir algunos tipos de cancer
  • Ayuda a eliminar mentales pesados
  • Aumenta las bacterias ‘buenas’ de los intestinos con lo que mejora la digestión

La forma de tomarlo es en polvo y se puede añadir a los zumos, batidos o cremas de verduras. También se puede ingerir en forma de tabletas.

Maca 

La maca es una planta que originaria de Perú, pero lo que se utiliza como superalimento es su raíz. Tiene un alto contenido en vitaminas, minerales, enzimas, aminoácidos y antioxidantes.

Algunos de los beneficios son:

  • Aumenta la energía física y mental
  • Ayuda a regular las hormonas
  • Incrementa la fertilidad y potencia el libido
  • Mejora la salud de la piel

La forma de tomarlo es en polvo y se puede añadir a los zumos, batidos o cremas de verduras. También se puede ingerir en forma de tabletas.

Lúcuma

Este superalimento no contiene unos grandes aportes nutricionales, pero se utiliza para potenciar el sabor de otros preparados y tiene un índice glucémico muy bajo.

Se añade en forma de polvo en batidos, zumos, postres, etc.

 

 

Cacao crudo

El cacao crudo consumido en forma de polvo procede de los granos de cacao crudos y sin tostar.

En comparación con el chocolate que acostumbramos a comer lleno de azúcares, grasas hidrogenadas y poco cacao, este es uno de los superalimentos estrella que te presento aquí. El cacao contiene magnesio y una gran concentración de antioxidantes, por la cantidad de flavonoides que tiene. Además aporta mucho hierro.

Algunos de los beneficios:

  • Previene la anemia
  • Mejora el humor ya que aumenta los niveles de serotonina en el cerebro
  • Reduce la resistencia a la insulina
  • Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
  • Mantiene la función del músculo y de los nervios

[NOTA: No se puede abusar su consumo, porque contiene una sustancia excitante que actúa como la cafeína.]

El cacao se encuentra en polvo y lo puedes añadir a los postres, batidos, pudín de chía…

Moringa

Es una planta considerada un superalimento por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Además tiene propiedades protectoras de los tejidos del cuerpo. Se encuentra un alto contenido en vitaminas, minerales, ácidos grasos y aminoácidos. Tiene un alto contenido en vitamina C, vitamina A, hierro, potasio. También contiene fibra y proteína.

 

Algunos de los beneficios:

  • Tiene un efecto alcalinizante
  • Es antioxidante y antiinflamatorio
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Es un gran aporte de vitaminas y minerales
  • Regenera la mucosa y la piel

La forma de tomarlo es en polvo y se puede añadir a los zumos, batidos o cremas de verduras. También se puede ingerir en forma de tabletas.

Cúrcuma 

Esta raíz es el ingrediente principal del curry indio. Esta raíz contiene un gran antiinflamatorio por el principio activo de la curcumina que contiene. Contiene Vitamina C, B3, hierro, zinc, selenio y magnesio. Es también un gran antioxidante.

Algunos de los beneficios:

  • gran antiinflamatorio y antioxidante
  • anticancerígeno
  • ayuda a regular el colesterol
  • reduce la inflamación intestinal
  • mejora problemas intestinales
  • reduce la ansiedad
  • combate virus
  • antifúngico
  • promueve una actividad antimicrobiana
  • anticoagulante
  • antidepresivo
  • reduce el dolor
  • se utiliza para el dolor crónico de las articulaciones
  • mejora la condición de la piel

La forma de tomarlo es la raíz directamente, se puede añadir a trozos al sofrito, a las cremas de verduras, a los batidos. Pero parece ser que esta forma no es la que mejor funciona. Se recomienda en polvo o en tabletas o cápsulas. Para su mejor absorción, hay que mezclarla con pimienta negra o con alguna grasa.

Receta con cúrcuma➡ Leche dorada o Curcuma Latte

Jengibre

Esta raíz de la família de la cúrcuma ha sido utilizada en la China y la India durante miles de años. Es un gran antioxidante y antiinflamatorio, por el aceite que contiene conocido como gingerol.

Algunos de los beneficios:

  • antiséptico
  • antiinflamatorio
  • reduce la sensación de náuseas, mareo y vértigo
  • se utiliza para combatir los resfriados
  • tiene propiedades digestivas
  • mejora las indigestiones
  • Aumenta la inmunidad
  • antifúngico

La mejor forma de tomar esta raíz es utilizarla en su estado natural, también puede tomarse en polvo. Se pueden hacer infusiones, añadir en zumos, batidos, cremas, sofritos,…

Semillas de cáñamo 

Estas semillas proceden de una variedad de la planta del canabis, pero sus efectos no tienen nada que ver con reacciones psicotrópicas, si no que son únicamente beneficiosas. Son una gran fuente de proteína vegetal y aportan los 20 aminoácidos. Aporta ácidos esenciales omega 3 y 6 de forma equilibrada. Además, contiene Vitaminas A, C, D, del grupo B y E.  Es un gran alimento para los probióticos de nuestros intestinos. gran contenido en fósforo, potasio, magnesio y calcio.

Algunos de los beneficios son:

  • Es un gran antioxidante
  • Ayuda a regular las hormonas
  • Mejora el dolor de las articulaciones
  • Aumenta el sistema inmunitario
  • Mejora el aspecto de la piel

Se toman las semillas enteras. Se pueden añadir en batidos, zumos, ensaladas, cremas…

 

 

Semillas de lino

Estas semillas contienen un elevado nutriente en ácidos grasos omega 3, por lo que es un gran antiinflamatorio. Además contiene sustancias antioxidantes (lignanos) que equilibran las hormonas. Por los altos contenidos en mucílagos, contiene mucha fibra y ayuda a vaciar el intestino. En esta semilla, se encuentra proteína, vitaminas y minerales.

Para una absorción adecuada, es altamente recomendable moler la semilla o germinarla.

 

 

Algunos de los beneficios son:

  • Mantiene sanos la piel y el cuero cabelludo
  • Ayuda a regular el colesterol
  • Regula el tránsito intestinal
  • Es un remedio utilizado para el estreñimiento

Para tomarlo, se puede añadir a ensaladas, cremas, batidos, sopas… También puede consumirse germinado.

Semillas de chía

Esta semilla procedente Méjico es uno de los superalimentos más populares entre ellos. Chía significa ‘fuerza’ en la lengua maya. Uno de los aspectos a destacar es que es muy rica en ácidos grasos omega 3. Contiene gran cantidad de fibra y de calcio. Además es un alimento saciante. Se pueden encontrar las vitaminas A, B, E y D, también minerales y antioxidantes.

Algunos de los beneficios son:

  • Gran antiinflamatorio
  • Mejora la capacidad mental
  • Aumenta la energía
  • Mejora el metabolismo
  • Mejora el estado de la piel, reduce los signos de envejecimiento
  • Ayuda al sistema digestivo
  • Protege el sistema cardiovascular
  • Por su aporte de calcio, protege a los huesos
  • Es un gran antioxidante y previene la oxidación de sus grasas

Igual que las semillas de lino, es mejor tomarlas molidas para absorber bien todos sus nutrientes. Pero, si se toman enteras, ayudan a tener un efecto saciante y a evacuar y limpiar los intestinos.

Receta con semillas de chía: Pudín de chía

Levadura Nutricional

Este superalimento se encuentra en forma de copo. Es una levadura inactiva y contiene mucha fibra. No tiene gluten. Es una gran fuente de Vitamina 6 y 12, también minerales como el cinc, magnesio y cobre.

 

 

Algunos de los beneficios:

  • promueve la salud en la piel, cabello y uñas
  • mejora la digestión

Estos copos se pueden añadir en cremas, ensaladas, se pueden utilizar para hacer kale chips, o ‘queso’ vegano.

Espero que disfrutes mucho de estos superalimentos.

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Los mejores +50 hábitos saludables que te revelan referentes del bienestar

Hábitos

Muchas personas creen que la gente que tiene éxito en la vida (sea cual sea el éxito) es por suerte, o porque su entorno de origen le ha ofrecido esta oportunidad sin más. Pero lo que es cierto es que las personas que acaban cumpliendo con sus sueños, y que viven la vida realmente como la quieren vivir, son personas que tienen unos hábitos instaurados que practican todos los días.

En la vida tenemos dos opciones: que la vida nos dirija o dirigir nosotros nuestra vida.

Dirigir nuestra vida implica planificar, organizar, comprometerse y llevar a cabo lo planificado. Y como buenos animales que somos, los hábitos nos sientan de maravilla. Sea cuál sea el hábito que tengamos, este (o estos) nos va a dirigir la vida.

Por ello, propongo hacer una reflexión de los hábitos que tienes ya en tu vida relacionados con la salud física y mental, y valorar si te podría beneficiar incluir otros hábitos que te ayuden a estar más focalizado y centrado en lo que te propongas en la vida.

A continuación, te ofrezco los hábitos que practican 14 expertos en el ámbito de la salud física y mental.

Antes de ello, quería agradecer la colaboración de todos y cada uno de ellos. ¡Mil gracias!

¿Quieres expandir tu vida en todos los sentidos?

Empieza tu transformación YA

 Lucía Terol de sencillezplena.com

Mentora minimalista y organizadora profesional, creadora de Sencillez Plena

Desde que soy mamá he minimizado mis rituales a lo esencial. Me despierto sobre las 5 am y lo primero que hago son mis “15 minutos de poder” @SencillezPlena de sencillezplena.com Clic para tuitear

Después identifico el “diamante diario” que es esa actividad importante pero no urgente que voy a priorizar. A nivel físico hago ejercicios durante el día sobre todo mientras juego con el peque.

Neus Elcacho de neuselcacho.com 

Dietista, conferenciante y escritora

Mi rutina diaria consiste en levantarme a las 8h y lo primero que hago es mover el cuerpo con pilates, yoga o sigo algún vídeo de internet. Después desayuno normalmente un batido y destino la mañana a hacer trabajo desde casa con vistas a la naturaleza.

La comida la hago hacia las 14 y procuro hacerla con buena compañía. Dedico la tarde a conferencias o clientes. Y más tarde a proveedores, visito a mis sobrinos o aprovecho con salir con mi pareja. También empleo este momento para organizar las comidas o la casa. Durante el fin de semana tengo contacto con la naturaleza, o es el tiempo que dedico a viajar o quedar con amigos.

'Cuido mucho mi alimentación. Básicamente como muchos alimentos vegetales combinados con alimentos de origen animal como jamón, huevos o pescado'. @NeusElcacho de neuselcacho.com Clic para tuitear.

Ruben Ortega de entrenium.com

Emprendedor, deportista, papi, creador de negocios online

Para mi es esencial cuidar mi cuerpo y mi mente. Además en ese orden. 'La constancia es el pilar fundamental para conseguir mejorar mi salud.' @entrenium de entrenium.com Clic para tuitear Por ese motivo, entre mis hábitos diarios está el de intentar dormir al menos 8 horas, mi mente así se mantiene “despierta” durante todo el día. Madrugar. Cada día mi despertador suena a las 6. Es la mejor forma de aprovechar las primeras horas del día para rendir al máximo y realizar las tareas importantes del día. Justo después, toca desayunar en condiciones. Desde que descubrí las tortitas de avena, son imprescindibles cada mañana junto a 2 piezas de fruta y un buen café. Hacer 5 comidas al día y no tener sensación de hambre.

Realizo un entrenamiento fitness 4 veces a la semana. Siempre a la misma hora, a las 16:30h empiezo mi rutina de bodybuilding a alta intensidad. Al final es un círculo “vicioso”: descansar bien, comer bien y hacer ejercicio correctamente.

Virginia Obeso de redescubriendote.com

Especialista en coaching con Inteligencia Emocional y Programación Neurolinguística

Desde mi vision,  los seres humanos somos una entidad completa formada por partes físicas, mentales, emocionales, sociales y espirituales.
Me dedico frecuentemente a  mantener frescas las relaciones con conversaciones, afecto e interés por saber acerca de la otra persona.
En mi menú diario no puede faltar:
  • Empatía para poder entender y entenderme mejor.
  • Grandes dosis de escucha activa observando en los demás su lenguaje no verbal, sus gestos  para después escucharme a mi misma, observar mi respiración, mis gestos.
  • Creo que son ingredientes básicos con un buen aderezo de sonrisas que son indispensables.

Carmen González de cuidartebio.es

Escuela de cosmética natural. Un lugar para aprender a cuidarte por dentro y por fuera

Hola me llamo Carmen y estoy al frente del blog cuidartebio. Soy una apasionada de la vida sana, el ritmo de vida actual hace difícil tener unos hábitos de salud adecuados. Lo que hace unos años era una forma de vida, hoy se ha convertido en una meta para muchos. Mi “salud” empieza por una alimentación equilibrada, una mente equilibrada y algo de ejercicio, y sigue con una forma de vida saludable. 'En el trabajo no podemos elegir, pero en los hobbies sí. El mío es la cosmética natural que relaja mi mente y cuida mi cuerpo por fuera'. @CuidarteBio de Cuidartebio.es Clic para tuitear

Matti Hemmi de mattihemmi.com

Especialista en transformar el potencial y los sueños de líderes, equipos y empresas en realidad

Mis hábitos diarios, que ya son más bien rutinas, se centran en los primeros momentos de la mañana. 'En cuanto despierto, cierro los ojos y conecto con mi misión, con la mente transcendente, con mis prioridades del día, con el plus plus y mi compromiso con el día.' @Matti_Hemmi de mattihemmi.com Clic para tuitear Además me digo: ‘Matti, te quiero’.

A continuación, varios días a la semana realizo un ejercicio de respiración para conectar con la energía universal y agradezco el día que empieza con el corazón. Otro hábito que hago menos a menudo es revisar mi mandala. Por lo que hace a hábitos más físicos, hago unas 60-80 flexiones y abdominales. Y algunas veces a la semana, hago spinning o salgo con la bici. Solo levantarme bebo dos vasos de agua y practico el ayuno intermitente de unas 16 horas.

Cristina Muñóz – eluniversodecris.com

Emprendedora, health & business coach, conferenciante y formadora.

'Dentro de los hábitos mañaneros, el primer hábito para comenzar el día con energía y para que cunda el día es el de madrugar.' @crissmun de eluniversodecris.com Clic para tuitear Seguidamente, lo más importante es beber agua filtrada para depurar el organismo, y yo le añado zumo de limón, hierba de trigo y agua de mar. Otro hábito mañanero es el de estirar, por ejemplo, haciendo la asana de yoga de el saludo al sol, ya despierta el cuerpo a nivel celular y da energía. Además, hago respiraciones profundas durante un par de minutos, lo cual me conecta con mi cuerpo y me relaja. Otro de mis hábitos es empezar el día ya desde la noche anterior es el de enfocarme en el día siguiente. es decir, planificar un poco el día y proyectar cómo va a ser mi día, así ya me levanto sabiendo qué tengo que hacer.

En cuanto a hábitos de alimentación, el día anterior ya tengo planificado lo que voy a comer el día siguiente. La organización es fundamental para no acabar comiendo cualquier cosa. Además, me organizo el menú semanalmente y hago una compra también semanal de frutas, verduras y semillas. Un hábito a nivel mental es el de organizar qué es lo que quiero hacer a lo largo del año. Primero lo planifico a nivel anual, después por trimestre, por mes. Además, cada x meses, escribo en una lista todas las cosas que tengo pendientes de hacer y me establezco un plazo para ejecutarlas o decidir que no las voy a hacer. Este es un hábito para vaciar la cabeza.

Anna Raventós de setuchef.com

Autora de Sé tu Chef y desarrolladora de recetas

'Como cocinera, el principal hábito de salud que siempre mantengo está ligado directamente a la alimentación y se trata de evitar a toda cosa cualquier producto procesado.' @setuchef de setuchef.com Clic para tuitearEsto significa: nada de comidas precocinadas, salsas de bote, ni magdalenas en bolsa que aguantan tiernas año y medio 😉 Además de esto, entreno en el gimnasio con pesas 3 veces a la semana para desarrollar mi musculatura, duermo siempre 8 horas y medito 10 minutos todos los días.

Dra Carlota Esteve de carlotaeatmeraw.com 

Médico especializada en nutrición oncológica

Nada más despertarme medito 10-15 minutos, luego hago mis rutinas de limpieza ayurvédicas y bebo agua con limón y tomo mis suplementos de hongos medicinales, ajo negro, omega3, etc.
'Me encanta salir a patinar temprano y ver la salida del sol. Luego voy al gimnasio, donde hago un pequeño entrenamiento de 45 minutos - 1 hora.' @carlotaeatmeraw de carlotaeatmeraw.com Clic para tuitear
Al llegar a casa desayuno algo ligero, generalmente un pequeño porridge con un poco de tahini y azúcar de coco, y antes de ducharme me hago un masaje abhyanga con aceite de coco.
Llevo una Alimentación basada en alimentos de la Madre Tierra (legumbres, cereales, semillas, frutos secos, setas, algas, frutas y vegetales), es decir, no como productos de origen animal. Como y ceno muy temprano. Suelo comer entre las 12.00-13.00 y ceno entre las 19.00-20.00. Antea de irme a dormir leo una hora aprox. y me acuesto entre las 22.00-22.30.

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Patrícia Ibáñez de aprendizate.com

Experta en motivación y consecución de metas

Soy Patricia Ibáñez y mi misión es ayudarte a convertirte en tu propio motivador personal para que logres tus metas con más constancia y confianza en ti.

'Un hábito que suelo practicar cada día es el de estar un rato en silencio, sin más distracción que el paisaje que haya delante.' @Aprendizate de aprendizate.com Clic para tuitear Me refiero a que no estoy con el móvil o el iPod. Estar ese rato en silencio me ayuda a ubicarme en el aquí y ahora, o a focalizarme en lo próximo que tengo que hacer. O simplemente, a dedicarme ese rato para mí. Me da balance y me ayuda a equilibrar mi mente, cosa a su vez que me ayuda de cara a mi negocio.

Jose Esoj de plantarte.net 

Periodista y máster en psicología de la comunicación persuasiva, con formación en PNL. 

Este es un espacio de desarrollo personal, fruto de mis inquietudes por un estilo de vida más consciente. La comunicación y el desarrollo personal son mis pasiones.

Mi cambio de rutina laboral, como emprendedor de un proyecto online me supuso adoptar un cambio de hábitos. Ahora tengo que personalizar mis tareas y marcar mis tiempos. Para eso necesito clarificar mi mente. 'Trato de focalizar mis pequeñas tareas y darles un orden. Para ello me funciona simplificar mi espacio físico y mental.' @plant_arte de plantarte.net Clic para tuitearAplicar los valores del minimalismo: evitar distracciones: móvil, redes sociales o cualquier otro elemento que pueda distraerme. También practico la respiración consciente. Sentir mi respiración me ubica en el momento presente.

Sofía de Juan de sofiadejuan.es

Coach nutricional

Pues para mi mis hábitos de salud serían en primer lugar tomar conciencia de mi ser y amarme y respetarme. Ser consciente de la importancia de cuidar nuestro cuerpo que es nuestro vehículo en la vida y cuidar el planeta que es el lugar donde vivimos y del que nos abastecemos para vivir. 'Ser agradecido por todas las cosas buenas que tenemos y nos pasan en el día a día incluso las malas porque nos ayudan a aprender.' Sofía de Juan de sofiadejuan.es Clic para tuitear

Tener una rutina, una estabilidad diaria tanto para trabajar como para descansar y alimentarme. Hacer ejercicio para mi es vital, mover el cuerpo me hace sentir fuerte y viva. Me activa todos los días para empezar el día con energía!

Y en cuanto a la alimentación, considero muy importante comer con sentido común, de forma inteligente y con los alimentos que la naturaleza nos proporciona, en su estado más puro posible y respetando las estaciones del año. Alimentos locales y de temporada ya que la madre tierra es sabia y nos da en cada momento lo que necesitamos, y en cada parte del mundo según su clima también. La cocina de la abuela, sabia y energética, donde la base eran cereales integrales en grano, las legumbres, las verduras y frutas de temporada, y también los frutos secos y semillas. Y sobre todo aprender a escuchar nuestro cuerpo, saber que necesita en cada momento y saber dárselo de la manera más inteligente posible!

Esther Ponze de centro-educarte.com 

Creadora del método Movimiento y Color y directora de de Centro de Psicología Educarte y formación ” Pensar, sentir y Actuar”

Uno de mis hábitos diarios desde hace muchos años es al levantarme, antes de hacer otra cosa, ' Dedicar mínimo 5/10 minutos a respirar consciente, parando la mente y estando en el aquí terminando con una visualización de luz de color para el día.' @Centro-Educarte de centro-educarte.com Clic para tuitear Además para mi es un hábito diario parar mi mente respirando consciente y estando muy presente en lo que hago, en cómo me siento y en el momento y poder desempeñar mi trabajo y mi día a día sin perderme de mi misma.

Montsant Aleu de montsantaleu.com

Coach de Vida y de Salud. Facilitadora del Método Demartini

Un hábito que hago a primera hora de la mañana es tomarme agua templada con limón y una cucharadita de hierba de trigo. Luego, antes o después de desayunar, practico algún deporte: body pump, body combat, metabólica,  yoga o salto en el mini trampolín, dependiendo del tiempo que tenga. De vez en cuando me apetece nadar un poco y después meterme en la sauna de vapor para eliminar toxinas. 'Otro de mis hábitos es equilibrar mis percepciones a diario con la ayuda del Método Demartini y, de forma más ocasional, aunque cada vez más a menudo, medito unos minutos para conectar conmigo.' Clic para tuitear Antes de ponerme a trabajar organizo mi día y reviso mis tareas de la semana.

A nivel de alimentación, procuro beber 2l de agua diarios, baso mi alimentación en alimentos reales como frutas, verduras, proteína animal y frutos secos, excepto las 3 o 4 veces al año que hago un Detox de sólo vegetales. Antes de irme a dormir, reviso el día y agradezco lo vivido.

 

Descubre los beneficios de las segunda bebida más consumida del mundo: el té

En primer lugar, quiero agradecer el espacio que me brinda Montsant Aleu en www.montsantaleu.com. Al igual que en mi comunidad www.plantarte.net, ambos compartimos una inquieta necesidad de compartir información valiosa para nuestra salud física y emocional. Existen espacios de desarrollo personal que buscan una integración de nuestra plenitud física y emocional como base de un mundo más justo, sano y solidario. Y personas como nosotros y tu, lector, estamos en constante aprendizaje para que el bienestar ocupe el mayor porcentaje posible de días de nuestra vida.

Para que entiendas la magnitud del té, nuestro protagonista de este artículo, debes saber que el té es la bebida más consumida del mundo después del agua. Obviamente, el agua es origen y fuente de vida.

Pero el té supone una bebida universalmente establecida en multitud de civilizaciones y culturas. Y las razones para ello son diversas.

Para empezar, el té aporta un deliciosos sabor en todas sus variedades. Pero además, el té aporta propiedades muy beneficiosas para nuestra salud. Numerosos estudios científicos y nutricionales demuestran que el té debería ser “casi obligatorio” para una salud óptima.

Los beneficios del té

Hablamos de una bebida recomendable para la prevención de numerosos trastornos de nuestra salud. Entre ellos, dolencias cardíacas, diabetes, cáncer o colesterol. Además, el té contiene propiedades antimicrobianas y tiene una incidencia muy positiva sobre nuestro sistema nervioso.

La reconocida nutricionista Katherine Tallmadge, portavoz de la asociación Dietética Americana alaba las propiedades del té: “Supone una poderosa alternativa frente al consumo de café. El té tiene menos cafeína y está comprobado que algunos de su principios, entre ellos los flavonoides, son recomendados para la salud óptima de nuestro corazón. Además, el té previene distintos tipos de cáncer”.

A sus propiedades, debemos sumar sus numerosas variedades. Pero entre los más beneficiosos y considerados encontramos algunos de los que te resultarán más familiares: el té verde, el té negro, el té blanco, el té oolong y el té pu-erh.

Procedencia del té

Pese a sus múltiples variedades, casi todos ellos proceden de de la planta camellia sinensis. Se trata de un arbusto originario de China y La India que aporta exclusivos antioxidantes: los ya citados flavonoides. Este tipo de antioxidantes nos protegen frente a los radicales libres, causantes del desarrollo de enfermedades de diversa índole.

Curiosidades del té

El té llega a Occidente en el siglo XVI., a través de los portugueses. Estos comerciantes lo introducen en Europa bajo la denominación de “cha”, debido a su similitud fonética con el término mandarín ‘Tche’.

Originariamente, el té proviene China e India, aunque sus orígenes reales están a medio camino entre ambos países: en el valle de Assam, a orillas del río Brahmaputra.

La planta del té tienen una envergadura de uno a tres metros de altura y presenta un aspecto elegante. De hojas siempre verdes y flores de color blanco o rosado.

En China, el té empezó a consumirse hace casi 3.000 años a. de C., en tiempos del emperador Sheng-Tung. Fue él quien ordenó su consumo debido a que sus médicos comprobaron que, en aquellas regiones donde más se consumía té, descendían las epidemias.

Pero fue durante la dinastía Ming cuando el té comienza su época de esplendor y se inicia como bebida en forma de infusión. Mediante un sencillo proceso que consistía en moler sus hojas secas y añadirlas al agua hirviendo. Luego, se agitaba con una rama de bambú.

Bastantes siglos después, concretamente en el siglo XVII, la Compañía de las Indias Orientales apreció su potencial comercial y se aventuró a exportarlo a Holanda, e Inglaterra con finalidades médicas.

La magnitud del té es tal que esta bebida es de las pocas que tiene el privilegio de contar con un tratado propio: un escrito conocido como “Ch’asu”. Su autor fue Hsu Ts’eshu, quien decidió redactarlo en el siglo XVI.

Té VS café

Una gran duda de muchos lectores preocupados por su salud es la conveniencia de sustituir el café por el té. Para analizar las ventajas de un cambio en nuestro consumo de estas bebidas, debemos tener en cuenta que el té aporta la teína, frente a la cafeína del café. Sin embargo, lo que mucha gente desconoce es que los tés también contienen cafeína, además de la teína. Esta ultima, si embargo, nos aporta beneficios para estimular nuestras funciones cerebrales y aumenta nuestro estado de alerta mental.

Variedades de tés

Como ya hemos dicho, existen multitud de tés. Y entre ellos existen diversas diferencias. En este sentido, cuanto más tratada y procesada esté la hojas de té, este contendrá menores niveles de polifenoles (alguno de ellos son los flavonoides).

En este caso, el té oolong y el té negro se oxidan con mayor facilidad, además de que están más fermentados. Así pues, el té negro contiene una menor concentración de polifenoles que el te verde. Sin embargo, estos tés aportan un elevado poder antioxidante.

Beneficios de los distintos tipos de tés

  • El té verde.

    Uno de los más conocidos, consumidos y saludables tés. Aporta numerosas propiedades antioxidantes. Por ello, este tipo de té tiene una elevada capacidad preventiva y beneficiosa frente a los cánceres que afectan a vejiga, mama, pulmón, estomago o páncreas. También es beneficioso para nuestro sistema cardio vascular: nos permite evitar la obstrucción de nuestras arterias. También reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares y mejora los niveles de colesterol.

    Además, el té verde es depurativo y nos ayuda a quema grasas. Por otro lado, el té verde rebaja los niveles de estrés oxidativo cerebral y reduce los riesgos de trastornos neurológicos, por ejemplo, Parkinson o Alzheimer. El té verde se consume sin fermentar. Para ello, las hojas del té verde deben ser secadas al sol o en desecadores indicados para tal fin.

  • Té negro.

    Ideal para sustituir al café. Especialmente por sus propiedades excitantes. De hecho, tiene el mayor índice de cafeína. Por otro lado, el té negro es ingrediente para otras recetas de tés como el té chai, muy famoso en La India.

    Numerosos estudios confirman que el té negro protege nuestros pulmones del daño causado por el humo del cigarrillo o la creciente contaminación ambiental.

    Y, como el té verde, también puede reducir el riesgo de trastornos cerebro vasculares.

    Su elaboración parte de las hojas del té negro, las cuales son fermentadas en ambiente húmedo y caluroso mediante diversos procesos que le dotan de un carácter especial. En China también es conocido como té rojo.

  • El té blanco.

    Como sus hermanos, el té blanco también ha sido ampliamente estudiado y las conclusiones también son muy positivas. Diversos estudios concluyen que el té blanco alberga las propiedades más potentes para hacer frente al cáncer. Incluso comparado con otros tés más elaborados.

    El té blanco aporta propiedades antioxidantes muy potentes frente a cualquier otro té. Por ejemplo, aporta beneficios para nuestra piel y huesos. El té blanco previene diversas enfermedades cardio vasculares y reduce el colesterol.

  • Té Oolong.

    Una variedad de té con numerosas propiedades antioxidantes. Está altamente recomendado para reducir los altos niveles de colesterol. El té Oolong es muy venerado por los monjes budistas. Hasta tal punto que incluso, estos monjes, entrenan monos para recolectar sus hojas de las copas de los árboles de té silvestre.

    El té Oolong se trata de una bebida ancestral en la cultura asiática. Posee un aroma que nos recuerda a la orquídea, o incluso al jazmín. En Asia también se conoce como el “Dragón Negro”.

    Como otros tés, el Oolong se obtiene de unas hojas muy beneficiosas en la reducción de los niveles de colesterol. Pero también aporta beneficios para mantener nuestros huesos fuertes, o repercute en la salud de nuestro corazón. Finalmente, este tipo de té refuerza nuestra sistema inmune.

  • Té Pu-erh.

    Otro curioso té que se obtiene a base de hojas fermentadas y envejecidas. De hecho, en ciertas regiones asiáticas, se considera a este té una variedad del té negro. Como cualquier otro té, muchos estudios corroboran sus beneficios para regular el colesterol.

El té: una planta ampliamente extendida

Además de los anteriormente mencionados, existen infinidad de variedades de té. Por ejemplo, té de hierbas, frutas, semillas o raíces. Todos ellos se elaboran en infusión con agua hirviendo.

Sin embargo, la mayor parte de las variedades de té, contienen menor concentración de antioxidantes que los ya mencionado té verde, blanco, negro u oolong.

De hecho, la variedad de principios activos que poseen dependen de la planta utilizada para su elaboración. Este aspecto condiciona sus valores fito terapéuticos y pueden “mezclarse” con el uso de variedades como el ginseng, jengibre, el ginko biloba, la camomila, la equinacea. la menta, el hibisco, o los reconocidos y alabados rooibos, a los que también se conocen como té rojo.

 

Hoy en día sigue el té es un referente gastronómico y saludable. ¿Lo consumes habitualmente? Si es así, ¿cuál es tu té favorito?

Cosmética por Cuidartebio

Hola me llamo Carmen y soy una apasionada de la alimentación sana y equilibrada como forma de vida, porque creo que alimentarse bien es mucho más que saciar el hambre, me dedico a la cosmética natural y el mundo de internet me dio la oportunidad de conocer a Montsant, leí en su web acerca de su trabajo como coach de salud, comenzamos a conversar y la conversación termino en esta entrada que escribo hoy.

¿Has pensado alguna vez que el mundo de la cosmética está íntimamente relacionado con el de la alimentación?

Si, es así, tú tienes que cuidarte por dentro y por fuera, si solo haces una de las dos cosas no conseguirás unos resultados máximos.

Hoy voy a hablar contigo acerca de que puedes conseguir con los productos cosméticos que vas a aplicar tópicamente (es decir, sobre la piel)

¿Qué te parece si lo hacemos contestando a 5 preguntas?

1.- ¿Lo que me aplico sobre la piel puede penetrar?

La respuesta rotunda es SI.

2.- ¿Todo lo que me aplico penetra?

La respuesta rotunda es NO.

3.- Entonces ¿Cuáles son las “cosas” que penetran?

Existen muchos factores que influyen, vamos solo a mencionar los dos más básicos:

Tamaño de la molécula: si te aplicas una crema, por ejemplo, con ácido hialuronico porque sabes que es un componente esencial de tu piel, el ácido hialuronico si compruebas su tamaño es una molécula muy grande, lo más fácil es que no penetre, si te ayudará porque “aun” sin penetrar, desde fuera, cumple una función muy importante: “capta agua” de la atmosfera y así te ayuda a tener tu piel hidratada.

Tiempo de exposición: no es lo mismo que te apliques una crema hidratante que va a estar horas sobre tu piel, a que te apliques un champú que va a estar segundos, los ingredientes de un champú si no los dejas depositados sobre tu pelo unos minutos para que actúen, ni penetran, ni das tiempo a que te ayuden, no te servirán de casi nada.

4.- ¿Necesito que los ingredientes de mis cosméticos penetren para que hagan su acción?

La respuesta rotunda es NO.

5.- Entonces ¿Cómo pueden actuar los cosméticos sin penetrar?

Hidratando Tu piel, y una de las formas que tienen de hacer esto lo hacen fundiéndose con el manto acido que cubre tu piel.

Tu epidermis está formada por 5 capas de células, la última de estas capas, la más superficial, la que puedes tocar con tu mano, está formada por células muertas, sino fueran células muertas te secarías, esta capa “te protege”, pero además tenemos otra barrera adicional, es una protección añadida, y es el manto acido que la recubre, esa capa que comúnmente se llama “sebo”, porque es una capa grasa, aunque la realidad es que está constituida por una parte acuosa y otra grasa y contribuye a mantener la piel hidratada y flexible.

Lo mejor que puedes hacer para cuidarte por fuera es usar cosméticos que tengan ingredientes que estén de forma natural en tu manto acido, así conseguirás estar hidratada, y en una piel más hidratada las arrugas son menos visible y la piel brilla más.

El brillo de una piel depende de como cuides tu manto acido y por lo tanto no depende de que los ingredientes penetren.

Y para terminar solo quiero recordarte que el cuidado debe ser por dentro y por fuera y por lo tanto tu cuidado cosmético debe de estar sincronizado con tu alimentación.

Pero es MUY distinto comer algo ¡que aplicártelo tópicamente!

Nuestra piel está creada para protegernos del ambiente exterior, mientras que el estómago para absorber todo lo que sea aprovechable: son dos formas de actuar muy diferentes.

En ambos casos los ingredientes tendrán que atravesar la epidermis, pero en el caso del aparato digestivo está diseñada para eso justamente, para dejar pasar los alimentos, no así la epidermis, que está diseñada para que nada la atraviese.

Así que si te preocupa que tu piel pierda moléculas que son necesarias para que luzca bonita, no solo debes de buscar la manera de aplicarlas tópicamente y que lleguen a actuar, sino que debes de buscar una alimentación que te ayude a mantener esa piel.

Y por último para despedirme solo quiero contarte algo más de mí, para que puedes valorar por ti misma si quieres seguir mis consejos:

Soy licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid, Experta en Dermocosmética por la UNED y Técnico de Calidad por la Asociación Española de Calidad.

Tengo un blog donde comparto lo que he ido aprendiendo sobre el mundo de la Cosmética Natural, estaré encantada de verte por allí, te dejo el acceso: https://cuidartebio.es/

Hasta pronto.

Un abrazo.

Carmen.

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Libros recomendados para expandir tu vida

¿Qué libros leer?

Muchas veces lectores míos me escriben para pedirme recomendaciones de libros para expandir la vida en todos los sentidos. Por lo que he decidido crear esta lista (que no será la última) de algunos libros que creo pueden ayudar a esta expansión.

 

He escogido libros que personalmente han sido un antes y un después en mi vida. De todas formas, todo depende de cómo se use el libro. A mí, como dice Víctor Martín o también John Demartini, el libro de gusta destrozarlo. Y con ello, no me refiero a hacer un mal uso del libro, si no de usarlo a fondo.

 

Mi forma de leer libros depende del formato de este. Si es físico, utilizo lápiz, marcadores fluorescentes de distintos colores (sí, sí, para el libro en papel), marcadores de páginas, tipo post-it. Si el libro es digital, utilizo las herramientas que me ofrece la app para subrayar el texto con distintos colores, marcadores de páginas.

 

Durante la lectura, procuro llevar a cabo las actividades que me proponen, si las hay. Si no es el momento, hago una marca en el libro para hacer la actividad en cuanto pueda.

 

Y cuando ya lo tengo subrayado y marcado, lo resumo y extraigo ideas, actividades que me puedan servir para mí o para mis clientes.

Mis propuestas

He agrupado los libros en dos grupos. El primero es para alimentar a tu cuerpo físico, y el segundo es para alimentar a tu cuerpo mental. Te recomiendo que leas de los dos grupos, ya que somos cuerpo y mente, que están interrelacionados, por lo que hay que tener ambos en cuenta.

 

Recomendaciones para el Cuerpo físico

 

  1. Cerebro de Pan de Dr. David Perlmutter

El neurólogo Perlmutter nos descubre cómo mucho de los carbohidratos que consumimos a diario destrozan nuestra mente. Este libro aporta mucha información basada en estudios, con sus conclusiones basadas en ellos, en su formación de neurólogo y la experiencia con sus clientes.

Para más información (en inglés): https://www.drperlmutter.com/

 

  1. Grasas Buenas de Marc Vergés

Marc Vergés es Nutricionista y su alimentación se basa en la Dieta Paleo. Este libro te va a ayudar a desmitificar la ingesta de grasas saludables, y vas a aprender cuáles son las que deberías de incluir en tu día a día.

Para más información: http://www.tudietaterapeutica.com/quienes-somos/

 

  1. La digestión es la Cuestión de Giulia Enders

Esta científica explica en su libro cómo el cuidado del intestino es crucial para la salud humana. Muchas de nuestras enfermedades se inician a causa de un mal estado del intestino. En este libro descubrirás cómo funciona la digestión, desde que introducimos los alimentos por la boca, hasta que desechamos lo que no utilizamos.

Para más información (en alemán): http://www.darm-mit-charme.de/

 

  1. Los Beneficios del Ayuno de Edgar Barrionuevo y David Moreno

Para nada la finalidad de este libro es para que puedas ayunar solo en casa. Pero sí que es una guía básica y explicada con claridad y sencillez. Con ella vas a entender qué es un ayuno y cómo se puede llevar a cabo. Si te apetece seguir uno, te recomiendo el centro Pure Corpore (https://purecorpore.com/) que tiene Edgar Barrionuevo.

Para más información: https://purecorpore.com/

 

Recomendaciones para el Cuerpo mental

 

  1. Desata tu Éxito de Víctor Martín

Lo que me encanta de este libro es que Víctor Martín ofrece herramientas básicas y sencillas de aplicar del coaching, pero muy potentes. Además, el experto en márquetin ofrece aspectos de su vida privada, que pueden servirte aprender que uno puede conseguir aquello que se propone. La actitud y las tareas diarias son básicas para ello.

Para más información: https://victormartinp.com/

 

  1. La biología de la creencia de Dr. Bruce Lipton

En este libro el Dr Lipton nos ofrece una explicación muy completa de la relación entre el cuerpo y la mente. Esta lectura va a ser un antes y un después en todas las áreas de tu vida.

Para más información (en inglés): https://www.brucelipton.com/

 

  1. Experiencia Descubrimiento de John Demartini

La lectura de este libro y la futura asistencia del seminario con el mismo nombre impartido por el mismo John Demartini fueron tal gran detonante en mi vida que descubrí qué era lo que quería hacer en mi vida. Es un mensaje en el que el autor se desnuda para que descubras su historia y su transformación. Es muy inspirador.

Para más información (en inglés): https://drdemartini.com

 

  1. El código del Dinero de Raimon Samsó

Viniendo del mundo de las finanzas no podía ser que Raimón Samsó no dedicase libros a hablar de ello. De todas formas, este enfoque es distinto al que puedes estar acostumbrado a recibir. Este es un enfoque transformador y aplicable.

Para más información: http://www.raimonsamso.com/

 

  1. Deja de Ser Tu de Joe Dispenza

Uno de los primeros libros que leí cuando empecé a centrarme en la expansión personal, fue ‘Desarrolla Tu Cerebro’(http://amzn.to/2yNEXKb) del mismo autor. También recomiendo este libro, pero es bastante largo y explica muchos experimentos, con lo que puede ser farragoso. Por ello, te recomiendo este. El libro te ofrece una forma distinta de verte a ti y ver el mundo que te va a empoderar.

Para más información (se puede seleccionar idioma): http://www.drjoedispenza.com/

 

  1. Los Secretos de la Mente Millonaria de T Harv Eker

Otro de los primeros libros que leí y releí cuando inicié este período de transformación fue este. Es un libro cuyas explicaciones, pautas y consejos, se pueden aplicar a todas las áreas de la vida para ser millonario en todos los sentidos.

Para más información (en inglés): http://www.harveker.com/